Menu del Dia

Menu del Dia, de Rodolfo Reich.

"Ese primer sorbo, qué maravilla. Es como un truco de magia, como un acto de fe."

Rodolfo Reich es periodista gastronomico y escritor, en este libro nos habla de su amor por la comida, la cocina y todos sus rituales.

Cada capitulo de este libro es un alimento o una bebida por la que Reich siente algo intenso. A partir de cada alimento, nos habla de la comida, la gastronomia, la historia de los alimentos, la experiencia de cocinar o de salir a comer; pero tambien nos habla de su vida, su familia, su historia, el amor, la muerte, la juventud, la vejez. Infinitos temas. Y es que la comida y el comer es algo que atraviesa todas nuestras vidas y esta presente en casi todos nuestros momentos. En momentos terribles y dolorosos, la comida esta ahi para acompañarnos y unirnos; y en los momentos felices tambien, la comida siempre es una buena excusa.

Es un libro muy facil de leer, muy amigable para leer un capitulo como un cuento corto y despues retomarlo en otro momento. Es un libro entretenido y recomendable si les interesa leer sobre gastronomia. A mi personalmente me encanta salir a comer, cocinar y compartir con otros mi amor por la comida y la cocina, y leer este tipo de libros me acerca a ese sentimiento.